Опис
Дружба належить до найбільш універсальних і невибагливих сортів. Над розробкою винограду Дружба працювали виноградарі двох інститутів – НІІВіВа (Болгарія) і ВНДІВіВ ім. Потапенко (Росія).
СМАК
На думку знавців виноградарства, Дружба – еталон мускату. М’ясиста соковита м’якоть має гармонійний приємний смак і тонкий мускатний аромат. Цукристість соку ягід сягає 19-21% при кислотності 6,5-7,5. Таке поєднання визначає пріоритетну сферу застосування. Цей сорт відноситься до столово-технічної категорії. Він прекрасно споживається в свіжому вигляді, а також визнаний відмінною сировиною для мускатних напоїв високої якості: шампанського, столового і десертного вина.
Дегустатори оцінюють отримане з винограду Дружба ігристе вино на 9,4 і сухе – на 8,6 бала.
Дачники на форумах пишуть, що з Дружби також виходить дивовижний сік. А ще більше смакує свіжою, хто спробував хоч одну ягідку, не пройде повз і полюбить цей сорт.
ТЕРМІНИ ДОЗРІВАННЯ І ВРОЖАЙНІСТЬ
Дружба гарна ще й тим, що рано дозріває. Смачними ягодами можна ласувати вже в середині серпня.
