Блог

Як визначити, чи дозрів виноград

Іноді у виноградарів виникає спокуса скоріше зрізати і покуштувати  плоди своєї праці,  не дочекавшись їх повного дозрівання.  Як визначити, чи дозрів ваш урожай? Фахівці розрізняють два види стиглості: фізіологічну і …

10 ПРАВИЛ ВИНОГРАДАРЮ-ПОЧАТКІВЦЮ

1. Не саджайте В ТІНІ – ПЛОДІВ НЕ БУДЕ Виноград – сонячна ягода. Боротьба з самозатіненням кущів – перший секрет. Кращий кущ – розріджений. 2. ПОТУЖНЕ КОРІННЯ – ВЕЛИКІ ВРОЖАЇ …

КОРИСТЬ та ШКОДА виноградних кісточок

У наш час виноградарство набирає своєї актуальності, а виноград  користується стабільним попитом і популярністю. У їжу вживають не тільки плоди, а й листя рослини. В результаті наукових досліджень була виявлен …

КОРИСНІ ВЛАСТИВОСТІ ВИНОГРАДНОГО СОКУ

Для виготовлення домашніх соків та вина найкраще підходять технічні (винні) та універсальні сорти винограду (Мускат Голодриги, Красень, Лівадійський чорний, Гурзуфський рожевий, Маркет, Діамант, Платовський, Леон Мійо та ін.) оскільки у …

Оідіум

Цей грибок любить вологе повітря. Обожнює густу тінь, погане провітрюння, загущеність куща  і близькість до ґрунту. Зимує на лозі, і в теплу сиру весну починає розвиватися ще в укритті. Якщо …

Як вибрати сорт винограду

Столовий чи технічний? В першу чергу потрібно визначитися з призначенням вашого винограду в майбутньому: якщо ви будете споживати в свіжому вигляді – потрібен столовий сорт, якщо плануєте переробляти (виготовляти сік, …

“КУЩОВИЙ” ВИНОГРАД

В мене інколи запитують покупці саджанців: «Це у вас кущовий виноград?» Чому виникає таке запитання? Скоріше всього в когось із сусідів чи в інеті ви бачили доглянутий куш винограду, який …

Підживлення винограду

Для того, щоб забезпечити молоді рослини поживними речовинами, коли вони особливо їх потребують, і створити умови для кращого росту та визрівання лози, виноград підживлюють. Перше підживлення для посилення вегетативного росту …