Погода з року в рік стає все більше непередбачуваною. Але все ж таки пізньоосінній період – це початок біологічного спокою винограду.
Тож, які нагальні справи потрібно встигнути зробити до замерзання грунту ?
Після завершення осінніх посадкових робіт та перед укриттям виноград підживлюють, обрізають і за потреби проводять полив.
1.Посадка нових сортів
В жовтні-листопаді продовжують висаджувати саджанці винограду. Посаджений в пізньоосінній період виноград добре вкорінюється і з весни гарно стартує в рості . Щойно посаджені кущі накривають і залишають в спокої до весни.
2. Внесення добрив
Органічні добрива (гній, перегній, компост) і мінеральні (суперфосфат, калійна сіль, амофос.) Вносяться в міжряддя виноградника на глибину до 40-45см в зону розміщення основної маси активних поглинаючих коренів. Добрива вносяться на чорноземах один раз в три – чотири роки, а на супіщаних, легких ґрунтах з малим вмістом поживних речовин через рік.
Одночасно вносять з розрахунку на кущ винограду: органічні- 1 кг, суперфосфат-0, ЗКГ, калійна сіль-0,1 кг.
При відсутності суперфосфату вносять замість нього амофос-0,15 кг. Калійну сіль (хлористий калій) можна замінити калімагнезію-0,2кг або сірчанокислим калієм-0,12 кг.
Якщо застосовують комплексні добрива (нітрофоска, нітроамофоска), що містять азот, фосфор, калій, то вносять: органічні – 6 кг і 0,5 кг нітрофоски або органічні 4кг і 0,35 кг нітроамофоски.
3. Влагозарядні поливи
Якщо осінь видалась суха і у грунті дефіцит вологи, для зниження ймовірності промерзання ґрунту, підвищення морозостійкості кореневої системи і надземної частини, виноградники поливають до настання стійких негативних температур, що створює сприятливі умови для перезимівлі. Оптимальні умови зволоження грунту сприяють пізньоосінньому росту поглинаючих коренів, створюють запас вологи в грунті, необхідної навесні для інтенсивного росту пагонів і розвитку суцвіть. Витрата води 150-250 літрів на кущ.
4. Обрізка та укриття.
В листопаді після перших заморозків та опадання листя з кущів проводять обрізку винограду, після чого лозу зв’язують в пучки, пришпилюють до грунту. Прибирають територію від рослинних залишків. Перекопують міжряддя. Укривають за потреби. Повітряно-сухе укриття проводиться легко і швидко, якщо кущі правильо обрізані і є підготовлені укривні матеріали.
5. Ремонт шпалери та інші роботи
У вільний час і за сприятливої погоди звільняють шпалерний дріт від залишків лози, підвязочного матеріалу, ремонтують шпалерні стійки, підтягують дріт і при необхідності фарбують стійки шпалери фарбою .