Плодоношення виноградного куща часто залежить від вибору схеми формування.
У північних регіонах доцільно формувати виноград віялоподібно або напіввіялом (односторонньо). Такий спосіб дозволяє зручно, швидко і легко укривати кущі на зиму і забезпечує легкий догляд, і як наслідок – велику урожайність.
Протягом першого року необхідно отримати два здорові і сильні пагони, а за другий – 3-4, за третій – 6-8.
Отже, за три роки ви отримаєте повноцінно сформований виноградний кущ і перший урожай.
Після цього залишиться тільки провети весною нормування пагонів і суцвіть, видаливши зайві, залишивши на один погонний метр не більше 8-9 пагонів, і не більше 1-2 грона (в залежності від сорту) на кожному пагоні. В результаті ми ортимаємо урожай великих солодких ягід.
На перший погляд цей процес може здатись складним. Та важливо почати формування власноруч,і тоді все стане зрозумілим. Моделювання виноградних кущів – творча, але цікава робота. Почніть робити це самостійно. Поступово все вийде: виноград підкаже, руки будуть відчувати.